hodowla komórek drożdży

Hodowla komórek drożdży to proces laboratoryjny polegający na namnażaniu komórek drożdży (najczęściej Saccharomyces cerevisiae) w kontrolowanych warunkach. Jest to kluczowa metoda wykorzystywana w badaniach biologicznych, mikrobiologicznych oraz biotechnologicznych.

W medycynie i naukach biomedycznych hodowle drożdży mają szczególne znaczenie jako organizm modelowy. Drożdże jako organizmy eukariotyczne posiadają wiele białek i szlaków metabolicznych podobnych do ludzkich, co pozwala na badanie procesów komórkowych mających znaczenie w patogenezie wielu chorób. Hodowle te wykorzystuje się m.in. do testowania leków, badania ekspresji genów oraz mechanizmów molekularnych chorób neurodegeneracyjnych.

Technicznie hodowla komórek drożdży wymaga odpowiednich pożywek (np. YPD – Yeast Extract Peptone Dextrose), kontroli temperatury (najczęściej 28-30°C) oraz pH środowiska. W warunkach laboratoryjnych stosuje się zarówno hodowle płynne, jak i na podłożach stałych. Zaletą tych hodowli jest stosunkowo szybki wzrost komórek oraz możliwość łatwej manipulacji genetycznej, co pozwala na tworzenie szczepów do specyficznych zastosowań medycznych i badawczych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl