dieta niskometioninowa

Dieta niskometioninowa to specjalny model żywienia, w którym ogranicza się spożycie metioniny – jednego z egzogennych aminokwasów siarkowych. Metionina występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, nabiał i jaja, a w mniejszych ilościach w roślinach strączkowych i orzechach.

Liczne badania przedkliniczne wykazały, że ograniczenie metioniny może mieć potencjalne działanie przeciwnowotworowe, gdyż wiele typów komórek nowotworowych wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na ten aminokwas. Dieta niskometioninowa może hamować wzrost guzów poprzez ograniczenie dostępności składników odżywczych niezbędnych do syntezy białek i podziałów komórkowych.

W kontekście klinicznym, dieta niskometioninowa jest stosowana w leczeniu homocystynurii – rzadkiej choroby metabolicznej związanej z defektem enzymatycznym, prowadzącym do nieprawidłowego metabolizmu metioniny i akumulacji homocysteiny. Właściwe stosowanie tej diety wymaga nadzoru dietetyka klinicznego i regularnego monitorowania parametrów biochemicznych.

Ograniczenie metioniny w diecie może również wywierać korzystny wpływ na długość życia i opóźniać procesy starzenia, co wykazano w modelach zwierzęcych. Mechanizm tego działania wiąże się prawdopodobnie z modulacją szlaków sygnałowych związanych z metabolizmem, stresem oksydacyjnym oraz procesami zapalnymi.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl