enzym białkowy
Enzym białkowy to specyficzna klasa białek pełniąca funkcję biologicznych katalizatorów, które znacząco przyspieszają reakcje biochemiczne zachodzące w organizmach żywych. Enzymy te są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich procesów metabolicznych, ponieważ umożliwiają ich przebieg w warunkach fizjologicznych, które bez obecności katalizatorów byłyby niemożliwe lub zachodziłyby zbyt wolno.
Struktura enzymu białkowego składa się z łańcuchów aminokwasowych, które zwijają się w określoną konformację przestrzenną, tworząc centrum aktywne – miejsce wiązania substratu i przeprowadzania reakcji. Specyficzność enzymu wynika właśnie z unikatowej budowy centrum aktywnego, które jest komplementarne do struktury substratu zgodnie z modelem „klucza i zamka” lub modelem „indukowanego dopasowania”.
Aktywność enzymów białkowych regulowana jest przez liczne czynniki, takie jak temperatura, pH, stężenie substratów i produktów, obecność inhibitorów i aktywatorów oraz modyfikacje posttranslacyjne. Zaburzenia w funkcjonowaniu enzymów mogą prowadzić do rozwoju chorób metabolicznych, takich jak fenyloketonuria, galaktozemia czy choroba Gauchera, gdzie defekt genetyczny powoduje brak lub dysfunkcję określonego enzymu.
Powiązane wpisy
- Leksykon leków
Właściwości farmakokinetyczne – Kreon Travix 10 000 j.Ph.Eur. lipazy
Kreon Travix, zawierający 10 000 j. Ph.Eur. lipazy oraz 150 mg pankreatyny pozyskiwanej z trzustek wieprzowych, charakteryzuje się specyficznym profilem farmakokinetycznym. Substancje czynne to amylaza (8 000 j. Ph.Eur.), lipaza (10 000 j. Ph.Eur.) i proteaza (600 j. Ph.Eur.). Enzymy trzustkowe nie są wchłaniane w postaci niezmienionej do krwiobiegu, co eliminuje konieczność klasycznych badań farmakokinetycznych. Ich działanie terapeutyczne odbywa się miejscowo w świetle przewodu pokarmowego, gdzie enzymy uczestniczą w procesach trawiennych. Kapsułki dojelitowe z minimikrosferami chronią enzymy przed degradacją w kwaśnym środowisku żołądka, umożliwiając dotarcie do miejsca działania.