egzogenny aminokwas
Egzogenne aminokwasy, nazywane również niezbędnymi aminokwasami, to związki organiczne, których organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować samodzielnie w wystarczającej ilości, a które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania. Z tego powodu muszą być dostarczane wraz z dietą.
Do aminokwasów egzogennych u człowieka zalicza się: fenyloalaninę, walinę, treoninę, tryptofan, izoleucynę, metioninę, histydynę, leucynę i lizynę. U dzieci niezbędna jest również arginina, uznawana u dorosłych za aminokwas względnie egzogenny. Niedobór tych związków może prowadzić do zaburzeń metabolicznych, upośledzenia syntezy białek, a w konsekwencji do różnych stanów chorobowych.
Źródłem egzogennych aminokwasów są przede wszystkim produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, jaja i nabiał, które zawierają pełnowartościowe białko. Białka roślinne zazwyczaj charakteryzują się niedoborem jednego lub kilku aminokwasów egzogennych, dlatego w diecie wegańskiej kluczowe jest odpowiednie łączenie różnych źródeł białka roślinnego.
W praktyce klinicznej aminokwasy egzogenne znajdują zastosowanie w żywieniu pozajelitowym, terapii chorób metabolicznych oraz jako suplementy w leczeniu niedożywienia. Szczególne znaczenie mają w postępowaniu żywieniowym u pacjentów z niewydolnością wątroby, nerek oraz w stanach katabolicznych towarzyszących ciężkim chorobom.
Powiązane wpisy
- Leksykon substancji czynnych
Lizyna bezwodna – Przedkliniczne dane o bezpieczeństwie
Ocena bezpieczeństwa stosowania lizyny bezwodnej jako składnika produktów do żywienia pozajelitowego, takich jak Kabiven Peripheral, opiera się głównie na danych przedklinicznych dotyczących poszczególnych komponentów preparatu, a nie na badaniach izolowanego aminokwasu. Kabiven Peripheral zawiera lizynę bezwodną w formie lizyny chlorowodorku w ilościach odpowiednio 5,6 g (2400 ml), 4,5 g (1920 ml) oraz 3,4 g (1440 ml) na opakowanie. Badania niekliniczne dotyczące emulsji tłuszczowych (Intralipid), roztworów aminokwasów oraz roztworów glukozy wykazały dobrą tolerancję i bezpieczeństwo tych składników, co pozwala na wnioskowanie o korzystnym profilu bezpieczeństwa całego preparatu.