mononienasycony kwas tłuszczowy
Mononienasycony kwas tłuszczowy (MUFA) to rodzaj kwasu tłuszczowego posiadający jedno wiązanie podwójne w łańcuchu węglowym. Do najpopularniejszych kwasów z tej grupy należy kwas oleinowy (omega-9), występujący obficie w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym i awokado.
Dieta bogata w mononienasycone kwasy tłuszczowe wiąże się z korzystnym wpływem na profil lipidowy krwi – obniża poziom cholesterolu LDL („złego cholesterolu”) przy jednoczesnym zachowaniu lub podwyższeniu poziomu cholesterolu HDL („dobrego cholesterolu”). Takie działanie przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Mononienasycone kwasy tłuszczowe są stabilniejsze chemicznie niż wielonienasycone kwasy tłuszczowe, co czyni je mniej podatnymi na utlenianie i powstawanie szkodliwych produktów peroksydacji. W praktyce klinicznej, zastępowanie nasyconych kwasów tłuszczowych przez mononienasycone jest jednym z elementów zaleceń dietetycznych w profilaktyce miażdżycy i innych chorób metabolicznych.
Powiązane wpisy
- Leksykon leków
Właściwości farmakodynamiczne – Olimel N5E
OLIMEL N5E to roztwór do żywienia pozajelitowego klasyfikowany w grupie B05 BA10, zaprojektowany jako trójkomorowa emulsja do infuzji zawierająca roztwór glukozy z wapniem, emulsję tłuszczową (80% oleju z oliwek, 20% oleju sojowego) oraz roztwór aminokwasów z elektrolitami. Profil tłuszczowy obejmuje 15% nasyconych, 65% jednonienasyconych i 20% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, z fosfolipidami do triglicerydów w stosunku 0,06, co zapewnia stabilność emulsji i korzystny profil farmakokinetyczny. Preparat dostarcza pełen profil 17 L-aminokwasów, w tym 8 niezbędnych, z udziałem aminokwasów niezbędnych stanowiącym 44,8% oraz rozgałęzionych 18,3%. Glukoza stanowi główne źródło węglowodanów, a optymalny stosunek energii niebiałkowej do azotu wynosi 165 kcal/g, co sprzyja efektywnemu wykorzystaniu aminokwasów do syntezy białek. Preparat dostępny jest w objętościach 1500 ml, 2000 ml i 2500 ml, dostarczając odpowiednio 1490, 1980 i 2480 kcal, z 40% energii pochodzącej z tłuszczów i stosunkiem energii glukoza/tłuszcze 53/47.
alfa-tokoferol, aminokwas niezbędny, bilans azotu, dodatni bilans azotowy, emulsja do infuzji, emulsja tłuszczowa, gospodarka azotowa, hipertoniczność roztworu, homeostaza organizmu, mononienasycony kwas tłuszczowy, nasycony kwas tłuszczowy, osmolarność, peroksydacja tłuszczów, podaż składników odżywczych, profil aminokwasowy, profil farmakokinetyczny, równowaga wodno-elektrolitowa, roztwór aminokwasów, synteza białek endogennych, wielonienasycony niezbędny kwas tłuszczowy, żyła centralna, żywienie pozajelitowe