metabolizm kumaryny

Metabolizm kumaryny to złożony proces biotransformacji tego związku organicznego w organizmie. Kumaryna jest naturalnym związkiem zapachowym występującym w wielu roślinach, między innymi w tonka, lawendzie i słodkim koniczynku. W wątrobie kumaryna ulega głównie hydroksylacji do 7-hydroksykumaryny (umbeliferonu) przy udziale enzymu CYP2A6 z rodziny cytochromu P450.

Proces metabolizmu kumaryny może przebiegać dwoma głównymi szlakami: poprzez 7-hydroksylację, która dominuje u ludzi (około 60-70% metabolizmu) oraz poprzez otwarcie pierścienia laktonowego prowadzące do powstania kwasu o-hydroksyfenylooctowego i jego pochodnych. Metabolity kumaryny są następnie sprzęgane z kwasem glukuronowym lub siarkowym i wydalane z moczem.

Istnieją znaczące różnice międzygatunkowe w metabolizmie kumaryny – u szczurów dominuje szlak prowadzący do powstania metabolitów hepatotoksycznych, co czyni te zwierzęta szczególnie wrażliwymi na toksyczne działanie kumaryny. U ludzi dominująca 7-hydroksylacja jest uważana za detoksykacyjną ścieżkę metaboliczną. Polimorfizmy genu CYP2A6 mogą wpływać na indywidualne różnice w metabolizmie kumaryny, co ma znaczenie przy ocenie ryzyka narażenia na ten związek.

Powiązane wpisy

  1. 12.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl