cysteina i tauryna

Cysteina to aminokwas siarkowy, który pełni kluczową rolę w syntezie białek i utrzymaniu struktury przestrzennej białek poprzez tworzenie mostków disiarczkowych. Jest prekursorem glutationu – głównego przeciwutleniacza komórkowego, oraz ważnym elementem detoksykacji organizmu. Niedobór cysteiny może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego, zaburzeń syntezy kolagenu oraz zmniejszonej zdolności do neutralizacji wolnych rodników.

Tauryna to aminokwas siarkowy (techniczne rzecz biorąc kwas β-aminosulfonowy), który nie wchodzi w skład białek, ale pełni istotne funkcje regulacyjne w organizmie. Występuje w wysokich stężeniach w tkankach pobudliwych, takich jak mięsień sercowy czy ośrodkowy układ nerwowy. Tauryna uczestniczy w regulacji gospodarki wapniowej, stabilizacji błon komórkowych, osmoregulacji, modulacji przekaźnictwa nerwowego oraz wykazuje działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne.

W praktyce klinicznej, suplementacja tauryną znajduje zastosowanie w kardiologii (w niewydolności serca), neurologii (w padaczce), okulistyce (w retinopatii) oraz hepatologii (w stłuszczeniu wątroby). Z kolei cysteina i jej pochodne stosowane są jako mukolityki (np. N-acetylocysteina), w leczeniu zatruć paracetamolem oraz jako preparaty wspomagające w chorobach wątroby i zaburzeniach metabolicznych.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl