zaburzenie tolerancji sacharozy

Zaburzenie tolerancji sacharozy to stan, w którym organizm ma trudności z trawieniem sacharozy (cukru stołowego), co wynika najczęściej z niedoboru enzymu sacharazy (inwertazy) w błonie śluzowej jelita cienkiego. Enzym ten odpowiada za rozkład sacharozy na glukozę i fruktozę, które są następnie wchłaniane do krwiobiegu.

Główne objawy tego zaburzenia to dolegliwości żołądkowo-jelitowe występujące po spożyciu produktów zawierających sacharozę, takie jak: bóle brzucha, wzdęcia, biegunka, nudności oraz nadmierne oddawanie gazów. Nierozłożona sacharoza pozostaje w jelicie, gdzie jest fermentowana przez bakterie jelitowe, co prowadzi do produkcji gazów i kwasów organicznych wywołujących wymienione objawy.

Zaburzenie tolerancji sacharozy może występować jako schorzenie pierwotne (wrodzone) lub wtórne – nabyte w wyniku uszkodzenia błony śluzowej jelita na skutek chorób zapalnych jelit, celiakii, infekcji przewodu pokarmowego czy chemioterapii. Diagnostyka obejmuje testy oddechowe, próby eliminacyjne oraz badania aktywności enzymów jelitowych w bioptatach.

Leczenie polega głównie na modyfikacji diety poprzez ograniczenie spożycia sacharozy. W niektórych przypadkach pomocne może być stosowanie preparatów enzymatycznych zawierających sacharazę. Odpowiednie postępowanie dietetyczne pozwala na skuteczne kontrolowanie objawów i zapewnienie pacjentom dobrej jakości życia.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl