dieta bogatoresztkowa

Dieta bogatoresztkowa to sposób żywienia, który charakteryzuje się zwiększoną zawartością błonnika pokarmowego. Zalecana dzienna ilość błonnika w tej diecie wynosi 25-40 g, w porównaniu do standardowych 20-25 g w diecie przeciętnej. Głównym źródłem błonnika są produkty roślinne, takie jak pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych, orzechy i nasiona.

Dieta bogatoresztkowa znajduje zastosowanie w leczeniu zaparć, zespołu jelita drażliwego z przewagą zaparć, uchyłkowatości jelita grubego, a także w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów przewodu pokarmowego. Błonnik przyspiesza pasaż jelitowy, zwiększa objętość stolca, obniża stężenie cholesterolu we krwi i indeks glikemiczny posiłków.

Wprowadzanie diety bogatoresztkowej powinno odbywać się stopniowo, aby uniknąć dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, takich jak wzdęcia czy bóle brzucha. Istotne jest również zwiększenie podaży płynów do minimum 2 litrów dziennie, co zapobiega zaparciom spowodowanym przez zbyt duże zagęszczenie treści jelitowej. Dieta ta jest przeciwwskazana w ostrej fazie chorób zapalnych jelit, zwężeniach przewodu pokarmowego oraz w okresie zaostrzenia wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.

Powiązane wpisy

  1. 16.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl