dieta niskofodmapowa

Dieta niskofodmapowa jest interwencją żywieniową opracowaną przez naukowców z Uniwersytetu Monash w Australii, mającą na celu redukcję objawów ze strony przewodu pokarmowego u pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS) oraz innymi funkcjonalnymi zaburzeniami przewodu pokarmowego.

FODMAP to akronim od „fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole” – krótko łańcuchowych węglowodanów, które są słabo wchłaniane w jelicie cienkim i ulegają fermentacji bakteryjnej w jelicie grubym. Procesy te mogą prowadzić do wzdęć, bólów brzucha, biegunek i zaparć u osób wrażliwych.

Protokół diety niskofodmapowej obejmuje trzy fazy: eliminację (2-6 tygodni), systematyczne wprowadzanie poszczególnych grup FODMAP w celu identyfikacji indywidualnych tolerancji, oraz fazę personalizacji diety długoterminowej. Badania kliniczne wskazują, że około 70% pacjentów z IBS doświadcza znaczącej poprawy objawów po zastosowaniu tej diety.

Istotną kwestią w prowadzeniu diety niskofodmapowej jest zapewnienie odpowiedniej wartości odżywczej posiłków, dlatego zaleca się, aby była ona wdrażana pod nadzorem dietetyka z doświadczeniem w tej dziedzinie. Długotrwałe stosowanie fazy eliminacyjnej może prowadzić do niekorzystnych zmian w mikrobiomie jelitowym.

Powiązane wpisy

  1. 12.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl