wchłanianie etanolu

Wchłanianie etanolu w organizmie ludzkim rozpoczyna się już w jamie ustnej, choć w niewielkim stopniu. Głównym miejscem absorpcji alkoholu etylowego jest przewód pokarmowy – około 20% wchłania się w żołądku, a pozostałe 80% w początkowym odcinku jelita cienkiego. Proces ten odbywa się na drodze dyfuzji biernej, bez udziału mechanizmów transportowych.

Szybkość wchłaniania etanolu zależy od wielu czynników, w tym od stężenia spożytego alkoholu (optymalne wchłanianie występuje przy stężeniu 15-30%), obecności pokarmu w żołądku (spowalnia absorpcję), motoryki przewodu pokarmowego oraz indywidualnych różnic genetycznych, zwłaszcza w aktywności dehydrogenazy alkoholowej żołądkowej (ADH).

Po wchłonięciu etanol rozprzestrzenia się równomiernie we wszystkich tkankach i płynach ustrojowych proporcjonalnie do ich zawartości wody. Łatwo przenika przez bariery biologiczne, w tym barierę krew-mózg i łożyskową. Maksymalne stężenie alkoholu we krwi występuje zwykle po 30-90 minutach od spożycia, przy pustym żołądku czas ten może skrócić się do 30 minut.

Zaburzenia wchłaniania etanolu mogą występować w chorobach przewodu pokarmowego, przy przyjmowaniu niektórych leków (np. metoklopramidu, który przyspiesza opróżnianie żołądka) oraz u osób po operacjach żołądka, co może wpływać na biodostępność alkoholu i jego stężenie we krwi.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl