nadwrażliwość na białko jaja

Nadwrażliwość na białko jaja (albuminę) to jedna z najczęstszych alergii pokarmowych, szczególnie występująca u dzieci. Jest to reakcja immunologiczna organizmu, w której układ odpornościowy nieprawidłowo identyfikuje białka jaja jako substancje zagrażające i produkuje przeciwciała IgE, prowadząc do objawów alergicznych.

Objawy nadwrażliwości na białko jaja mogą obejmować reakcje skórne (pokrzywka, wyprysk atopowy), objawy ze strony układu pokarmowego (bóle brzucha, wymioty, biegunka), układu oddechowego (nieżyt nosa, kaszel, świszczący oddech) oraz w najcięższych przypadkach – reakcję anafilaktyczną. Diagnostyka opiera się na wywiadzie, testach skórnych, oznaczeniu swoistych IgE oraz próbach prowokacyjnych pod nadzorem lekarza.

Leczenie polega głównie na eliminacji białka jaja z diety, jednak u około 70% dzieci alergia ta ustępuje do wieku szkolnego. Warto podkreślić, że białko żółtka jaja rzadziej wywołuje reakcje alergiczne niż białko z białka jaja. W przypadku szczepionek, niektóre mogą zawierać śladowe ilości białek jaja, co wymaga szczególnej uwagi u pacjentów z ciężkimi reakcjami alergicznymi.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl