połykanie

Połykanie to złożony proces fizjologiczny, który umożliwia transport pokarmu i płynów z jamy ustnej do żołądka. Jest to czynność częściowo świadoma i częściowo odruchowa, angażująca skoordynowane działanie mięśni jamy ustnej, gardła, krtani i przełyku.

Proces połykania dzieli się na trzy fazy: ustną (dobrowolną), gardłową (odruchową) i przełykową (odruchową). W fazie ustnej pokarm jest formowany w kęs i przemieszczany językiem w kierunku gardła. Faza gardłowa rozpoczyna się odruchem połykania, podczas którego nagłośnia zamyka wejście do krtani, zapobiegając aspiracji, a perystaltyka gardła przemieszcza kęs do przełyku. W fazie przełykowej pokarm jest transportowany do żołądka dzięki ruchom perystaltycznym.

Zaburzenia połykania (dysfagia) mogą być objawem różnych schorzeń neurologicznych, mięśniowych lub strukturalnych. Do najczęstszych przyczyn należą udary mózgu, choroba Parkinsona, stwardnienie zanikowe boczne, nowotwory głowy i szyi, achalazja oraz urazy. Diagnostyka obejmuje badanie fizykalne, endoskopię, fluoroskopię, manometrię i pH-metrię. Leczenie dysfagii zależy od przyczyny i może obejmować rehabilitację, modyfikację diety, farmakoterapię lub interwencje chirurgiczne.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl