pieprzowiec

Pieprzowiec (Capsicum) to rodzaj roślin z rodziny psiankowatych, obejmujący około 30 gatunków, z których kilka ma istotne znaczenie w medycynie i dietetyce. Najbardziej znane gatunki to papryka roczna (Capsicum annuum) i papryka ostra (Capsicum frutescens), które zawierają substancje bioaktywne o potencjale terapeutycznym.

Głównym związkiem aktywnym w pieprzowcach jest kapsaicyna, odpowiedzialna za ostry smak i uczucie pieczenia. W medycynie kapsaicyna wykorzystywana jest jako składnik preparatów przeciwbólowych do stosowania miejscowego, szczególnie w neuropatiach, bólach mięśniowo-szkieletowych i zapaleniu stawów. Mechanizm działania polega na desensytyzacji nocyceptorów poprzez wpływ na receptory waniloidowe TRPV1.

Badania kliniczne wykazują skuteczność preparatów z kapsaicyną w leczeniu bólu neuropatycznego, w tym neuralgii popółpaścowej i neuropatii cukrzycowej. Dodatkowo, związki zawarte w pieprzowcach wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i potencjalnie przeciwnowotworowe. Ekstrakt z pieprzowca może również korzystnie wpływać na metabolizm lipidów i węglowodanów, co jest przedmiotem badań w kontekście profilaktyki chorób metabolicznych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl