zawartość laktozy
Laktoza to disacharyd naturalnie występujący w mleku ssaków, składający się z glukozy i galaktozy. Zawartość laktozy w mleku jest zróżnicowana – w mleku krowim stanowi około 4,7-5,2%, w mleku kobiecym około 6,9-7,2%, a w mleku owczym i kozim odpowiednio 4,8% i 4,1%.
Zawartość laktozy w produktach mlecznych zależy od procesu ich wytwarzania. Podczas fermentacji mleka, jak w przypadku jogurtów czy kefirów, część laktozy jest rozkładana przez bakterie mlekowe. W serach dojrzewających zawartość laktozy jest minimalna (poniżej 0,1%), natomiast sery świeże, mleko w proszku i skondensowane zawierają znaczące ilości tego cukru.
Znajomość zawartości laktozy w produktach spożywczych ma kluczowe znaczenie dla osób z nietolerancją laktozy, wynikającą z niedoboru enzymu laktazy. Dla tych pacjentów opracowano szereg produktów o obniżonej zawartości laktozy lub całkowicie jej pozbawionych, gdzie cukier ten zostaje enzymatycznie rozłożony podczas procesu produkcji.
Powiązane wpisy
- Leksykon leków
Przeciwwskazania – Dasatinib Krka 140 mg
Podstawowym przeciwwskazaniem do stosowania leku Dasatinib Krka jest nadwrażliwość na substancję czynną dazatynib lub na którąkolwiek z substancji pomocniczych, w tym laktozę. Przed rozpoczęciem terapii konieczne jest szczegółowe zebranie wywiadu alergologicznego, aby wykluczyć ryzyko reakcji alergicznych, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla pacjenta. Lek zawiera laktozę w ilościach proporcjonalnych do dawki: od 26 mg w tabletkach 20 mg do 184 mg w tabletkach 140 mg, co wymaga uwagi szczególnie u pacjentów z nietolerancją laktozy.
- Leksykon leków
Przeciwwskazania – Lenalidomide Medical Valley 15 mg
Lenalidomid, dostępny w preparacie Lenalidomide Medical Valley w kapsułkach o dawkach od 2,5 mg do 25 mg, posiada bezwzględne przeciwwskazania do stosowania, które lekarz musi uwzględnić przed rozpoczęciem terapii. Podstawowym przeciwwskazaniem jest nadwrażliwość na lenalidomid lub substancje pomocnicze, w tym laktozę, której zawartość w kapsułkach waha się od 53,5 mg (2,5 mg dawka) do 214 mg (10 mg dawka). Szczególną uwagę należy zwrócić na pacjentów z ciężką nietolerancją laktozy, gdyż obecność tego cukru może wpływać na bezpieczeństwo terapii. Wszystkie dawki kapsułek podlegają tym samym przeciwwskazaniom, niezależnie od ich koloru czy oznaczenia.