witamina rozpuszczalna w wodzie

Witaminy rozpuszczalne w wodzie to grupa niezbędnych mikroelementów, które nie są magazynowane w organizmie w znaczących ilościach i muszą być regularnie dostarczane z dietą. Do tej grupy należą witamina C (kwas askorbinowy) oraz witaminy z grupy B: tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksyna (B6), biotyna (B7), kwas foliowy (B9) i kobalamina (B12).

Charakterystyczną cechą witamin rozpuszczalnych w wodzie jest ich szybkie wydalanie z organizmu wraz z moczem, co minimalizuje ryzyko toksycznego nagromadzenia, ale jednocześnie wymaga regularnej suplementacji. Niedobory tych witamin mogą prowadzić do szeregu zaburzeń klinicznych, takich jak anemia, zaburzenia neurologiczne, osłabienie odporności czy problemy skórne.

W praktyce klinicznej ocena stanu odżywienia witaminami rozpuszczalnymi w wodzie ma istotne znaczenie u pacjentów z zaburzeniami wchłaniania, niedożywionych, z chorobami przewlekłymi oraz u osób starszych. Suplementacja powinna być dostosowana indywidualnie, w oparciu o ocenę stanu klinicznego i badania laboratoryjne, szczególnie w przypadkach zwiększonego zapotrzebowania, jak ciąża, intensywny wysiłek fizyczny czy rekonwalescencja.

Powiązane wpisy

  1. 24.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl