liofilizat drożdżaków

Liofilizat drożdżaków to produkt powstały w wyniku procesu liofilizacji (suszenia sublimacyjnego) komórek drożdży. Metoda ta polega na zamrożeniu preparatu, a następnie usunięciu wody poprzez sublimację lodu w warunkach obniżonego ciśnienia, co pozwala zachować żywotność i aktywność biologiczną komórek drożdży.

W medycynie i farmakologii liofilizaty drożdżaków, szczególnie z gatunku Saccharomyces boulardii, są stosowane jako probiotyki w leczeniu i profilaktyce biegunek różnego pochodzenia, w tym biegunek poantybiotykowych, ostrej biegunki infekcyjnej oraz biegunki związanej z zakażeniem Clostridium difficile. Wykazują one działanie antagonistyczne wobec patogenów jelitowych oraz modulują odpowiedź immunologiczną organizmu.

Liofilizat drożdżaków charakteryzuje się znacznie przedłużonym okresem trwałości w porównaniu do preparatów płynnych, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej aktywności biologicznej. Forma liofilizowana zapewnia stabilność mikroorganizmów w temperaturze pokojowej, co ułatwia przechowywanie i stosowanie preparatu. W praktyce klinicznej stosowany jest w postaci kapsułek, saszetek lub proszku do sporządzania zawiesiny doustnej.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl