dieta kardioprotekcyjna

Dieta kardioprotekcyjna to sposób żywienia, który ma na celu ochronę układu sercowo-naczyniowego i zmniejszenie ryzyka chorób serca. Opiera się na zasadach diety śródziemnomorskiej, bogatej w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, ryby, orzechy, nasiona oraz oleje roślinne, szczególnie oliwę z oliwek.

Kluczowe założenia diety kardioprotekcyjnej obejmują ograniczenie spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych (występujących w tłustych produktach odzwierzęcych) i izomerów trans kwasów tłuszczowych, przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia kwasów omega-3 i omega-9. Zaleca się również redukcję spożycia soli (do około 5g dziennie) oraz cukrów prostych.

Badania kliniczne potwierdzają, że dieta kardioprotekcyjna może obniżać poziom cholesterolu LDL, trójglicerydów i ciśnienia tętniczego, jednocześnie podnosząc poziom ochronnego cholesterolu HDL. Jej stosowanie wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zawału serca, udaru mózgu i innych incydentów sercowo-naczyniowych o około 30%.

Dieta kardioprotekcyjna jest rekomendowana zarówno w prewencji pierwotnej u osób z czynnikami ryzyka chorób układu krążenia, jak i w prewencji wtórnej u pacjentów po przebytych incydentach sercowo-naczyniowych. Stanowi również istotny element kompleksowego leczenia nadciśnienia tętniczego, dyslipidemii oraz cukrzycy typu 2.

Powiązane wpisy

  1. 13.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl