liczenie węglowodanów

Liczenie węglowodanów to metoda kontroli spożycia węglowodanów, wykorzystywana głównie w leczeniu cukrzycy. Polega na sumowaniu ilości węglowodanów (w gramach) pochodzących z różnych źródeł pokarmowych. Jest to kluczowy element w planowaniu dawek insuliny w modelu intensywnej insulinoterapii.

W cukrzycy typu 1 i zaawansowanej cukrzycy typu 2 stosuje się przelicznik insulina/węglowodany (I/WW), który określa, ile jednostek insuliny należy podać na określoną ilość węglowodanów. Najczęściej 1 WW (wymiennik węglowodanowy) to 10-12 g węglowodanów przyswajalnych, choć istnieją różne systemy liczenia (np. CP – Carbohydrate Portions).

Metoda ta wymaga znajomości zawartości węglowodanów w produktach spożywczych oraz umiejętności szacowania ich ilości w posiłkach. Jest szczególnie przydatna u pacjentów stosujących pompy insulinowe lub wielokrotne wstrzyknięcia insuliny, gdyż pozwala na dostosowanie dawki insuliny do aktualnie spożywanego posiłku, a nie odwrotnie.

Badania kliniczne wykazują, że precyzyjne liczenie węglowodanów przyczynia się do lepszej kontroli glikemii, zmniejszenia wahań poziomu cukru we krwi i redukcji ryzyka hipoglikemii. Współczesne rekomendacje diabetologiczne zalecają edukację pacjentów w zakresie liczenia węglowodanów jako element standardowej opieki diabetologicznej.

Powiązane wpisy

  1. 17.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl