substytut soli

Substytut soli to alternatywny produkt stosowany zamiast zwykłej soli kuchennej (chlorku sodu), stworzony głównie dla osób z nadciśnieniem tętniczym, niewydolnością serca, chorobami nerek oraz innych pacjentów, którzy powinni ograniczać spożycie sodu. Zawiera on zredukowaną ilość sodu, który zazwyczaj jest częściowo zastąpiony chlorkiem potasu oraz innymi związkami mineralnymi.

Typowy substytut soli zawiera ok. 50-70% mniej sodu niż zwykła sól, a pozostała część to najczęściej chlorek potasu oraz magnez, wapń i inne mikroelementy. Niektóre preparaty zawierają także jod, podobnie jak sól jodowana. Dzięki zawartości potasu substytuty soli mogą przyczyniać się do utrzymania prawidłowego ciśnienia tętniczego i gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu.

Należy jednak zachować ostrożność przy stosowaniu substytutów soli zawierających potas u pacjentów z zaawansowaną niewydolnością nerek, przyjmujących leki moczopędne oszczędzające potas, inhibitory ACE lub ARB, gdyż może to prowadzić do hiperkaliemii. Zaleca się, aby pacjenci konsultowali stosowanie substytutów soli z lekarzem, szczególnie jeśli cierpią na przewlekłe choroby lub przyjmują leki mogące wpływać na gospodarkę elektrolitową.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl