tanina skondensowana

Taniny skondensowane (proantocyjanidyny) to złożone związki polifenolowe, będące oligomerami lub polimerami flawan-3-oli. Występują naturalnie w wielu roślinach, w tym w winogronach, jabłkach, kakao, herbacie i korze drzew. W przeciwieństwie do tanin hydrolizujących, są odporne na hydrolizę enzymatyczną.

W medycynie taniny skondensowane wykazują działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne oraz antybakteryjne. Badania sugerują ich korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy poprzez hamowanie agregacji płytek krwi i obniżanie ciśnienia tętniczego. Preparaty zawierające te związki są stosowane w leczeniu przewlekłej niewydolności żylnej, obrzęków kończyn dolnych oraz hemoroidów.

Taniny skondensowane mogą również działać ochronnie na błony śluzowe przewodu pokarmowego, tworząc na ich powierzchni warstwę ochronną. Wykorzystuje się je w leczeniu biegunek i stanów zapalnych jelita. Należy jednak pamiętać, że w wysokich stężeniach mogą utrudniać wchłanianie niektórych substancji odżywczych, w tym żelaza, co ma znaczenie w kontekście suplementacji tego pierwiastka.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl