minerały

Minerały, w kontekście medycznym, stanowią nieorganiczne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. W przeciwieństwie do witamin, nie ulegają one rozkładowi w procesach metabolicznych i muszą być regularnie dostarczane z pożywieniem.

Składniki mineralne można podzielić na makroelementy (wapń, fosfor, magnez, sód, potas, chlor, siarka) wymagane w większych ilościach oraz mikroelementy (żelazo, cynk, miedź, mangan, jod, selen i inne), potrzebne w ilościach śladowych. Każdy z nich pełni specyficzne funkcje fizjologiczne – od budowy kości i zębów (wapń, fosfor), przez udział w przewodnictwie nerwowym (sód, potas), po funkcje katalityczne w reakcjach enzymatycznych (cynk, miedź).

Niedobory minerałów mogą prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych, takich jak osteoporoza (niedobór wapnia), anemia (niedobór żelazu), zaburzenia czynności tarczycy (niedobór jodu) czy osłabienie odporności (niedobór cynku, selenu). Z drugiej strony, nadmiar niektórych minerałów może wywoływać stany toksyczne, dlatego istotne jest zachowanie odpowiedniego bilansu w ich podaży.

W praktyce klinicznej ocena gospodarki mineralnej stanowi ważny element diagnostyki wielu chorób, a suplementacja minerałów jest często stosowana w terapii stanów niedoborowych, niektórych chorób przewlekłych oraz w medycynie sportowej.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl