mleko kobiet karmiących
Mleko kobiet karmiących to wysokospecjalistyczny płyn biologiczny, który dostarcza niemowlęciu wszystkich niezbędnych składników odżywczych w formie idealnie dostosowanej do jego potrzeb. Jego skład zmienia się dynamicznie, zależnie od etapu laktacji, pory dnia, a nawet w trakcie pojedynczego karmienia (od mleka początkowego bogatego w białko do mleka końcowego bogatszego w tłuszcz).
Pokarm kobiecy zawiera białka o wysokiej wartości biologicznej (kazeinę i białka serwatkowe), laktozę, tłuszcze (w tym kwasy DHA i AA), witaminy, składniki mineralne oraz immunologicznie aktywne komponenty. Obecność przeciwciał (IgA), laktoferyny, lizozymu, cytokin i probiotycznych bakterii zapewnia ochronę immunologiczną niemowlęcia.
Mleko kobiece zawiera także czynniki wzrostu, enzymy i hormony, które wspomagają prawidłowy rozwój i dojrzewanie przewodu pokarmowego, układu nerwowego i immunologicznego dziecka. Udowodniono, że karmienie piersią zmniejsza ryzyko infekcji, alergii, otyłości, cukrzycy oraz innych chorób przewlekłych w późniejszym życiu.
W praktyce klinicznej mleko kobiece uznawane jest za złoty standard żywienia niemowląt, a WHO zaleca wyłączne karmienie piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia oraz kontynuację karmienia piersią do 2 roku życia lub dłużej, z jednoczesnym wprowadzaniem odpowiedniego żywienia uzupełniającego.