homologi alergenu brzozy

Homologi alergenu brzozy to białka występujące w różnych roślinach, które wykazują strukturalne i funkcjonalne podobieństwo do głównego alergenu pyłku brzozy – Bet v 1. Te homologiczne białka są odpowiedzialne za zjawisko reakcji krzyżowych u pacjentów uczulonych na pyłek brzozy.

Najważniejsze homologi Bet v 1 występują w owocach i warzywach z rodziny różowatych (jabłko, gruszka, wiśnia), selerowatych (marchew, seler) oraz orzechach (orzech laskowy). Zjawisko to tłumaczy występowanie zespołu alergii jamy ustnej (OAS) u osób uczulonych na pyłek brzozy po spożyciu surowych owoców czy warzyw.

Homologi alergenu brzozy są zazwyczaj termolabilne, co oznacza, że ich potencjał alergizujący zmniejsza się pod wpływem obróbki termicznej. Z tego powodu pacjenci często tolerują te same produkty po ugotowaniu. Diagnostyka opiera się na testach skórnych, oznaczaniu swoistych IgE oraz testach prowokacyjnych, a leczenie obejmuje unikanie alergenów lub immunoterapię swoistą.

Powiązane wpisy

  1. 12.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl