Capparis spinosae

Capparis spinosa, znana również jako kapar ciernisty, to gatunek rośliny z rodziny kaparowatych (Capparaceae), pochodzący z regionu śródziemnomorskiego. W medycynie stosowana jest od czasów starożytnych dzięki swoim właściwościom leczniczym.

Pączki kwiatowe kapara, po zamarynowaniu, znane jako kapary, są wykorzystywane zarówno w kuchni, jak i medycynie tradycyjnej. Badania fitochemiczne wykazały, że roślina zawiera flawonoidy (głównie rutynę i kwercetynę), glikozydy, alkaloidy, kwasy fenolowe i olejki eteryczne, które przyczyniają się do jej działania farmakologicznego.

W literaturze medycznej Capparis spinosa opisywana jest jako środek o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwutleniających, immunomodulujących, przeciwbakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Preparaty z tej rośliny znajdują zastosowanie we wspomagającym leczeniu zaburzeń wątroby, reumatoidalnego zapalenia stawów oraz w terapii chorób skórnych.

Ekstrakty z korzeni, kory, liści i owoców kapara ciernistego wykazują również potencjał w regulacji poziomu glukozy we krwi, co może mieć znaczenie w terapii cukrzycy typu 2. Badania przedkliniczne sugerują także możliwe działanie neuroprotekcyjne i kardioprotekcyjne związków zawartych w tej roślinie.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl