formuła sojowa

Formuła sojowa to preparat odżywczy opracowany na bazie białka sojowego, stanowiący alternatywę dla mleka krowiego i preparatów na jego bazie. Jest stosowana głównie u niemowląt i dzieci z alergią na białka mleka krowiego (CMPA), nietolerancją laktozy lub w przypadkach, gdy z przyczyn etycznych lub religijnych wyklucza się produkty pochodzenia zwierzęcego.

Preparaty sojowe zawierają izolowane białko sojowe, które jest wzbogacone w niezbędne aminokwasy (metioninę, L-karnitynę, taurynę), węglowodany (głównie glukozę, maltozę lub syrop kukurydziany), tłuszcze roślinne oraz witaminy i minerały. Ich skład jest starannie zbilansowany, aby zapewnić właściwy rozwój dziecka.

Należy pamiętać, że według rekomendacji towarzystw pediatrycznych, formuły sojowe nie powinny być stosowane jako pierwszy wybór u niemowląt poniżej 6. miesiąca życia z alergią na białka mleka krowiego, ze względu na ryzyko wystąpienia reakcji krzyżowych. W takich przypadkach zaleca się hydrolizaty białkowe lub mieszanki elementarne. Formuły sojowe zawierają również fitoestrogeny, których wpływ na rozwijający się organizm wciąż jest przedmiotem badań.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl