Umbelliferae

Umbelliferae (baldaszkowate) to tradycyjna nazwa rodziny roślin, obecnie klasyfikowanej jako Apiaceae w nowoczesnej taksonomii botanicznej. Rodzina ta obejmuje około 3700 gatunków roślin występujących głównie w strefach umiarkowanych.

W medycynie rośliny z rodziny Umbelliferae mają duże znaczenie ze względu na zawartość substancji biologicznie czynnych, takich jak olejki eteryczne, kumaryny i flawonoidy. Wiele gatunków z tej rodziny jest wykorzystywanych jako surowce lecznicze, przyprawy lub warzywa.

Znaczące rośliny lecznicze z tej rodziny to m.in. anyż (Pimpinella anisum), kminek (Carum carvi), koper włoski (Foeniculum vulgare) i arcydzięgiel (Angelica archangelica). Stosowane są one w leczeniu dolegliwości układu pokarmowego, jako środki wykrztuśne, przeciwskurczowe i wiatropędne.

Warto zaznaczyć, że w rodzinie tej występują również gatunki silnie toksyczne, jak szalej jadowity (Cicuta virosa) czy szczwół plamisty (Conium maculatum), zawierające alkaloidy i neurotoksyny mogące powodować poważne zatrucia, a nawet zgony. Znajomość różnic między podobnymi morfologicznie gatunkami jest kluczowa w aspekcie bezpieczeństwa stosowania roślin leczniczych.

Powiązane wpisy

  1. 09.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl