leczenie dietą

Leczenie dietą, zwane także dietoterapią, to metoda terapeutyczna wykorzystująca odpowiednio dobrane posiłki jako element procesu leczniczego. Polega na indywidualnym dostosowaniu sposobu żywienia do stanu zdrowia pacjenta, z uwzględnieniem jego schorzeń, zapotrzebowania energetycznego oraz celów terapeutycznych.

W zależności od jednostki chorobowej, dietoterapia może mieć charakter leczenia podstawowego (np. w przypadku celiakii, fenyloketonurii) lub wspomagającego (np. w cukrzycy, chorobach układu krążenia). Dobór odpowiednich produktów, technik kulinarnych oraz ustalenie liczby i częstotliwości posiłków wymaga wiedzy medycznej i dietetycznej, dlatego powinien być prowadzony przez specjalistów.

Skuteczność leczenia dietą jest udokumentowana w wielu schorzeniach metabolicznych, autoimmunologicznych, alergicznych oraz zaburzeniach układu pokarmowego. Współczesna dietoterapia opiera się na dowodach naukowych (evidence-based nutrition) i stanowi ważny element kompleksowego postępowania medycznego w leczeniu wielu chorób przewlekłych.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl