gruczoły trawienne

Gruczoły trawienne to wyspecjalizowane struktury anatomiczne odpowiedzialne za produkcję i wydzielanie enzymów oraz innych substancji biorących udział w procesie trawienia pokarmów. Do głównych gruczołów trawiennych zalicza się ślinianki, wątrobę, trzustkę oraz gruczoły żołądkowe i jelitowe.

Ślinianki wydzielają ślinę zawierającą amylazę ślinową (ptyalinę), która rozpoczyna trawienie węglowodanów już w jamie ustnej. Wątroba produkuje żółć niezbędną do emulgacji tłuszczów, natomiast trzustka wytwarza sok trzustkowy bogaty w enzymy trawienne (amylazę trzustkową, lipazę, proteazy) oraz wodorowęglany neutralizujące kwaśną treść żołądkową.

Gruczoły żołądkowe wydzielają kwas solny, pepsynogen (prekursor pepsyny trawiącej białka) oraz czynnik wewnętrzny Castle’a niezbędny do wchłaniania witaminy B12. W jelicie cienkim znajdują się liczne gruczoły jelitowe produkujące enzymy peptydazy, sacharydazy oraz lipazy, a także enterokrynina i sekretyna, które regulują wydzielanie soków trawiennych.

Zaburzenia funkcjonowania gruczołów trawiennych mogą prowadzić do różnorodnych schorzeń, takich jak niewydolność trzustki, niedobory enzymatyczne, choroby wątroby czy zespoły złego wchłaniania. Diagnostyka tych zaburzeń obejmuje badania laboratoryjne krwi i stolca, badania obrazowe oraz testy czynnościowe oceniające wydolność poszczególnych gruczołów.

Powiązane wpisy

  1. 12.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl