3-diketogulonowy
Kwas 3-diketogulonowy (L-threo-hex-2-ulosonic acid) to związek chemiczny powstający w wyniku utleniania kwasu L-askorbinowego (witaminy C). Jest to kluczowy metabolit w szlaku degradacji witaminy C w organizmie człowieka.
Proces przekształcania witaminy C w kwas 3-diketogulonowy zachodzi poprzez dwa etapy utleniania. Najpierw kwas askorbinowy utleniany jest do kwasu dehydroaskorbinowego, a następnie, po otwarciu pierścienia laktonowego, powstaje kwas 3-diketogulonowy. Ten związek jest niestabilny i ulega dalszym przemianom do kwasu szczawiowego i innych metabolitów.
W kontekście klinicznym, pomiar stężenia kwasu 3-diketogulonowego może być wykorzystywany jako marker metabolizmu witaminy C. Jego zwiększone wydalanie może świadczyć o wzmożonym obrocie witaminy C w organizmie, co może występować w stanach stresu oksydacyjnego czy niektórych chorobach metabolicznych.