reakcje enzymatyczne

Reakcje enzymatyczne to procesy biochemiczne, w których enzymy (białka o funkcji katalitycznej) przyspieszają określone reakcje chemiczne w organizmie. Enzymy działają jako biokatalizatory, obniżając energię aktywacji reakcji bez zmiany stanu równowagi termodynamicznej.

Mechanizm działania enzymów opiera się na specyficznym wiązaniu substratu w miejscu aktywnym enzymu, tworząc kompleks enzym-substrat. Następnie zachodzi właściwa reakcja katalityczna i uwolnienie produktu. Aktywność enzymatyczna podlega regulacji poprzez aktywatory, inhibitory, zmianę pH, temperatury oraz stężenia substratów.

Enzymy klasyfikuje się według typu katalizowanej reakcji na sześć głównych klas: oksydoreduktazy, transferazy, hydrolazy, liazy, izomerazy i ligazy. Kinetyka reakcji enzymatycznych opisywana jest najczęściej równaniem Michaelisa-Mentena, które pozwala określić parametry kinetyczne, takie jak stała Michaelisa (Km) i maksymalna szybkość reakcji (Vmax).

Zaburzenia aktywności enzymatycznej leżą u podstaw wielu chorób metabolicznych, w tym wad wrodzonych metabolizmu. W diagnostyce medycznej wykorzystuje się oznaczenia aktywności enzymów jako biomarkerów uszkodzenia tkanek, np. transaminaz wątrobowych w chorobach wątroby czy troponin w zawale mięśnia sercowego.

Powiązane wpisy

  1. 11.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl