absorpcja etanolu

Absorpcja etanolu to proces wchłaniania alkoholu etylowego z przewodu pokarmowego do krwiobiegu. Proces ten rozpoczyna się już w jamie ustnej, gdzie niewielka ilość alkoholu (około 5-10%) przenika przez błonę śluzową, jednak głównym miejscem wchłaniania jest przewód pokarmowy.

W żołądku wchłania się około 20% spożytego etanolu, natomiast pozostała część (70-80%) jest absorbowana w jelicie cienkim, głównie w dwunastnicy i jelicie czczym. Szybkość absorpcji zależy od wielu czynników, m.in.: stężenia spożytego alkoholu, obecności pokarmu w przewodzie pokarmowym, szybkości opróżniania żołądka oraz indywidualnych predyspozycji genetycznych.

Po wchłonięciu do krwiobiegu, etanol rozprzestrzenia się równomiernie w wodzie ustrojowej organizmu. Maksymalne stężenie alkoholu we krwi (BAC – Blood Alcohol Concentration) osiągane jest zwykle po 30-90 minutach od spożycia. Metabolizm etanolu zachodzi głównie w wątrobie (90-95%), gdzie jest on utleniany do aldehydu octowego przez dehydrogenazę alkoholową (ADH), a następnie do kwasu octowego przez dehydrogenazę aldehydową (ALDH).

Znajomość procesów absorpcji etanolu ma istotne znaczenie w medycynie sądowej, toksykologii klinicznej oraz w leczeniu uzależnień od alkoholu. Zaburzenia w metabolizmie etanolu mogą prowadzić do uszkodzenia wątroby, trzustki oraz układu nerwowego, powodując szereg poważnych problemów zdrowotnych.

Powiązane wpisy

  1. 10.04.2026
  2. www.leksykon.com.pl